VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zámek nabídne kávu podle šlechticů

Litomyšl - V loňské turistické sezoně zaznamenal litomyšlský zámek rekordně velkou návštěvnost. Ve stejném duchu chtějí na zámku pokračovat i v sezoně nadcházející, která přinese některé novinky.

8.2.2014
SDÍLEJ:

ZÁMEK LITOMYŠL. Ilustrační foto.Foto: Deník/ Jitka Šteflová

Litomyšlská kastelánka Zdeňka Kalová se svěřila, že se na zámku budou snažit vybudovat miniaturní zámeckou kavárnu, aby si návštěvníci mohli přímo na nádvoří sednout s šálkem dobré kávy a vychutnat si přitom pohled na historickou památku. Snaha nese své výsledky. Zahájení nové turistické sezony s sebou přinese i otevření šlechtické kavárny.

Jako za dávných let

V nabídce podniku budou nápoje a cukroví, na kterých si dřív pochutnávala aristokracie. „Nejstarší úprava kávy je turek. Káva se ve většině případů pila hořká a ochucovala se hodně kořením, běžnou součástí byla skořice, kardamom nebo muškátový oříšek," popsala kastelánka.

Nejen v zámeckých komnatách turisté nahlédnou do historie, ale i prostřednictvím pochoutek v připravované kavárně. „Chceme návštěvníkům ukázat, jak se dřív stolovalo. Samozřejmě budeme mít v nabídce i kávu a další nápoje, na které jsou hosté z kaváren zvyklí dnes," ujistila Zdeňka Kalová.

Nebylo by to pravé posezení u kávy bez něčeho dobrého k zakousnutí. I recepty budou tradiční dobové. Na zámku budou péct rovněž podle receptů z nejstarší dochované kuchařské knihy, jakou je questenberská kuchařka z Jaroměře.

„Už jsme trénovali některé pečivo, které se na hradech a zámcích peklo. Dělali jsme ořechový chlebíček, což jsou sušenky z bílé mouky, bílku a ořechů. Jedním z nejstarších cukroví jsou perníčky nebo linecké cukroví. Zkoušeli jsme i hrachový dort na sladko," pochlubila se kastelánka.

Na kávu od dubna

Ve šlechtickou kavárnu se promění část spojovacího křídla v levé části zámku. Na kávě v prostorách zámku by si návštěvníci mohli pochutnat už od dubna. „Zatím zařizujeme úřední povolení na provoz kavárny a jednáme s budoucím provozovatelem, aby návštěvníci od dubna mohli kavárnu využívat," dodala Zdeňka Kalová.

Autor: , ČTK

8.2.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 30 000 Kč

Řidiči tahačů Řidič nákladního automobilu, návěs + vlek. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: převoz technologie - práce i v noci, POŽADAVKY: řidičský průkaz - skupiny C, E, profesní průkaz, praxe nutná, flexibilita, NABÍZÍME: PP na dobu určitou, podnikové poukázky, plně přiznanou mzdu + diety, příspěvek na dopravu, stabilizační příspěvek , KONTAKT: e-mailem. Pracoviště: Rabbit trhový štěpánov a.s. - jevíčko, Biskupická, č.p. 776, 569 43 Jevíčko. Informace: Daniel Lusk, +420 728 371 658.

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 800 Kč

Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12800 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: NABÍZÍME: PP na dobu určitou 3 měsíce, KONTAKT: e-mailem. Pracoviště: Eurozone cz s.r.o. - willi plast s.r.o., T. G. Masaryka, č.p. 1210, 570 01 Litomyšl. Informace: Mikhail Egorenkov, +420 776 717 673.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: řidič/obchodní zástupce, POŽADAVKY: min. ŘP skupiny C, profesní průkaz, karta řidiče, psychotesty, NABÍZÍME: nástup možný ihned, KONTAKT: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Maso uzeniny polička, a.s., 572 01 Polička. Informace: Jiří Müller, +420 461 752 144.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 17 000 Kč

Pomocní skladníci Skladník mraženého zboží. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: výborný zdravotní stav a fyzická kondice, samostatnost, spolehlivost, zodpovědnost, odolnost proti stresu, logické myšlení, NABÍZÍME: PP na dobu určitou, podnikové benefity, možnost odběru zboží za zvýhodněnou cenu , KONTAKT: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Rabbit trhový štěpánov a.s. - jevíčko, Biskupická, č.p. 776, 569 43 Jevíčko. Informace: Soňa Marková, +420 723 892 173.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zastupitelé svolali jednání

V sobotu slavnostně otevřeli ve Velké Úpě Herní krajinu Pecka, výjimečný projekt plný nápaditých prvků.
22

Krkonoše mají novou turistickou atrakci

OBRAZEM: Bučina byla dějištěm 53. Her bez katastru

Bučina – Bláznivé dovádění dospěláků nejen z východních Čech, to je podtitul Her bez katastru.

Za výrobu dětské pornografie dostal šest let

Hradec Králové - Šestiletý trest vězení v pátek krajský soud udělil Pavlu Rohelovi, který podle obžaloby na Náchodsku vyráběl a prodával dětskou pornografii.

Z Kanady přivezli do Poličky zlato

Polička - Město má zlato. Matěj Štefka a Karel Geba, oba hráči SK Kometa Polička, reprezentovali Českou republiku i město Poličku na Mistrovství světa v hokejbalu hráčů do 20 let v Kanadě.

Kvalita vody v Sečské přehradě se zlepšila

Seč – V místní přehradě se zlepšila kvalita vody. Koupání je možné, hygienici přesto doporučují ko koupání sprchu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT