„Rybám se v našich vodách daří,“ uvedl spolumajitel firmy Profistav Karel Javůrek. „Ryby nepřikrmujeme chemicky a navíc rybníkem protéká čistá voda z lažanské studny,“ vysvětlil krajskému radnímu Petru Šilarovi, co stojí za chovatelským úspěchem. A navíc, Karel Javůrek propadl Petrovu cechu již v mládí. Sportovním rybářem se stal dříve než stavbařem.