Osmdesát pět procent ryb z rybníku Hvězda byli kapři. Kromě nich však v sítích skončily také dravé ryby, jako je štika, candát nebo sumec. „Vylovili jsme rovněž ryby, které dříve nebyly tak ceněny. Jedná se o okouny, plotice a cejny. V současné době je však o ně na trhu poměrně velký zájem,” uvedl Oldřich Holcman, ředitel litomyšlského rybářství. Všechny ryby však neskončí jen na stolech v českých domácnostech. „Část je určená také pro export, zejména do Polska,” vysvětlil Holcman. V sítích byly jak malé ryby, tak ale také pořádní kapři. „Obecně bude letos převažovat kapr výběrové kvality. Na Hvězdě má také významný podíl kapr první třídy, tedy do váhy dva a půl kilogramu,” řekl ředitel rybářství.

Kapr podraží?

Lidé na hrázi se zajímali také o cenu vánočního kapra. Potraviny v poslední době zdražují a zřejmě tento trend nemine ani kapry na štědrovečerní tabuli. „Cena bude podobná jako v minulém roce, i když uvažujeme o navýšení o jednu korunu na kilogram. Byly totiž poměrně vysoké náklady na krmiva, hlavně na obiloviny. Roste také cena nafty a energií,” sdělil Oldřich Holcman.

Rybník Hvězda lovili rybáři z Litomyšle již vloni a nebývá zvykem, že se jeden rybník loví každý rok. „Letos lovíme Hvězdu znovu, a to z technických důvodů. Potřebujeme tady udělat určité rekonstrukce. Chceme totiž zajistit, aby nám soustava rybníků fungovala střídavě, abychom každý rok mohli jeden z těch velkých rybníků lovit,” dodal Holcman. Znovu tedy napustí Hvězdu až v zimních měsících a na jaře příštího roku.