Řemeslníci přivážejí konvektomat, sporáky, kotle, novou myčku nádobí, regály, vozíky. Dokončena byla rozsáhlá vzduchotechnika, která obslouží zejména kuchyň, ale také prostor jídelny a částečně i přístupové chodby v dosud nevětraném suterénu budovy, kde strávníci čekají ve frontě. Pro ty je připravena jiná dispozice odběru obědů, upravený strop a vzduchotechnika. Instaluje se také obložení, které trochu zmírní hluk v jídelně. Studenti poznají modernější objednávkový systém, ale to na pohled zásadní – tedy nábytek – bylo nové již před rekonstrukcí.