VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRRAZEM: Zabijačka připomněla tradici

Řetová - V obci uspořádali v sobotu 26. září již čtvrtou Posvíceneckou zabijačku.

29.9.2009
SDÍLEJ:

Zabijačka v Řetové.Foto: DENÍK/Karel Pokorný

Jste milovníci ovárku, jitrniček, prejtu, tlačenky nebo řízků? Chodíte pro ně do „masny“ nebo supermarketu a už ani nevíte, co všechno předchází tomu, než si některé z uvedených delikates dopřejete?

Poučit se o tom, jak vlastně všechny dobroty (snad vegetariáni odpustí) vznikají, se mohli ti, kdo navštívili v pořadí již čtvrtou Posvíceneckou zabijačku v Řetové.

Zabijačku v „přímém přenosu“ sledovaly v sobotu dopoledne na hřišti u místní školy desítky zájemců všech generací. „My jsme z města, přijeli jsme se ale podívat, protože zabijačku už hned tak neuvidíte. Je to super akce, děti se při tom poučí, jen máme strach, aby nám třeba nepřestaly chutnat řízky,“ svěřila se Deníku s úsměvem jedna z přihlížejících.

Porážku a kompletní zpracování prasete předvedl tým pracovníků řeznické firmy Jiříčkových z Chocně (na snímku Vladimír Jiříček). Prase bylo poraženo pod odborným dohledem doktora Miroslava Blanaře, který je místostarostou Řetové. „Celá akce je v režii místního zastupitelstva, členů a přátel rodin zastupitelů,“ řekl Deníku řetovský starosta Antonín Jedlička, který také ukázku zabijačky moderoval. „Prasátko bylo letos trochu menší, mělo sto dvacet kilo. Nechtěli jsme, aby bylo příliš tučné, protože lidi si dnes přejí jen libové maso. Lidé ale nemuseli čekat, až bude naše zabijačka hotová, další prasátka byla zpracována už předem a příchozí si mohli koupit zabijačkové produkty,“ doplnil starosta. A zájem o ně byl opravdu značný, což jen potvrzovaly fronty tvořící se u stánků.

„Dříve se chovalo prase snad v každé druhé chalupě na vesnici, dnes už je ovšem zabijačka pomalu vzácnost. Chceme proto lidem a hlavně dětem připomenout starou tradici, aby věděli, odkud se vlastně bere to, co znají jen na talíři,“ přiblížil Antonín Jedlička smysl pořádání Posvícenecké zabijačky v Řetové. A ta se v sobotu opravdu vydařilo. O to víc, že posvícenecké zabijačce a pestrému doprovodnému programu přálo i počasí.

Autor: Karel Pokorný

29.9.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 800 Kč

Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení Pomocní pracovníci ve výrobě jinde neuvedení. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12800 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: NABÍZÍME: PP na dobu určitou 3 měsíce, KONTAKT: e-mailem. Pracoviště: Eurozone cz s.r.o. - willi plast s.r.o., T. G. Masaryka, č.p. 1210, 570 01 Litomyšl. Informace: Mikhail Egorenkov, +420 776 717 673.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 18 000 Kč

Obsluha železničních, zemních a příbuzných strojů a zařízení Strojník bagru. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: strojník na otočný bagr (Liebherr) pro práci na stavbách po celé ČR, NABÍZÍME: PP na dobu určitou 3 měsíců, místo výkonu práce po celé ČR, pracovní turnusy 10 dní/4 dny, zajištění dopravy na pracoviště, ubytování, stravné, KONTAKT: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Rekop s.r.o., Průmyslová, č.p. 1895, 568 02 Svitavy 2. Informace: Miroslav Krejsa, +420 731 536 162.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Strojní inženýr 25 000 Kč

Strojní inženýři kontroly a řízení kvality Vedoucí úseku řízení jakosti. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: řízení a odpovědnost za činnost technické kontroly a kontrolního měrového střediska, zodpovědnost za plnění úkolů vyplývajících z interních řídících aktů a z obecně závazných předpisů v oblasti kvality výrobků a služeb, činnost představitele managementu - systém QMS a EMS, POŽADAVKY: VŠ/SŠ vzdělání, praxe na stejné nebo obdobné pozici vítána, NABÍZÍME: pracovní poměr na dobu určitou, po zapracování lze uzavřít na dobu neurčitou, zajištění závodního stravování, příspěvek na dopravu do zaměstnání, KONTAKT: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Armaturka vranová lhota, a.s., 571 01 Moravská Třebová 1. Informace: Miroslava Kosíková, +420 461 362 617.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 75 Kč

Uklízeči výrobních prostor (kromě potravinářské a farmaceutické výroby) a skladů Uklízeč/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 75 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: úklidové práce v administrativních a výrobních prostorách v Jevíčku, POŽADAVKY: svědomitost a spolehlivost, NABÍZÍME: práci v české společnosti, KONTAKT: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Blaukom cz s.r.o., Luční, č.p. 228, 569 43 Jevíčko. Informace: Jiří Halbrštát, +420 775 499 076.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zastupitelé svolali jednání

V sobotu slavnostně otevřeli ve Velké Úpě Herní krajinu Pecka, výjimečný projekt plný nápaditých prvků.
22

Krkonoše mají novou turistickou atrakci

OBRAZEM: Bučina byla dějištěm 53. Her bez katastru

Bučina – Bláznivé dovádění dospěláků nejen z východních Čech, to je podtitul Her bez katastru.

Za výrobu dětské pornografie dostal šest let

Hradec Králové - Šestiletý trest vězení v pátek krajský soud udělil Pavlu Rohelovi, který podle obžaloby na Náchodsku vyráběl a prodával dětskou pornografii.

Z Kanady přivezli do Poličky zlato

Polička - Město má zlato. Matěj Štefka a Karel Geba, oba hráči SK Kometa Polička, reprezentovali Českou republiku i město Poličku na Mistrovství světa v hokejbalu hráčů do 20 let v Kanadě.

Kvalita vody v Sečské přehradě se zlepšila

Seč – V místní přehradě se zlepšila kvalita vody. Koupání je možné, hygienici přesto doporučují ko koupání sprchu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT