Cukroví patří k Vánocům neodmyslitelně stejně jako smažený kapr a bramborový salát nebo ozdobený stromeček. Někdo peče rád a už se na to těší. Někdo, protože musí. Jiný si upéct nechá. Co vyjde ale levněji? Suroviny na domácí vanilkové rohlíčky, kterých po upečení bylo 465 gramů vyšly i s elektrickou energií na jednačtyřicet korun (nepočítáme energii vynaloženou na práci hospodyní).
Většina obchodů s potravinami nabízí teď před Vánoci hotová těsta. Cena toho na vanilkové rohlíčky se pohybuje kolem čtyřiceti korun.
Bez práce
Ne všichni mají čas doma péct, někoho to taky nebaví, proto si cukroví nechává dělat nebo kupuje hotové. „Lidé si objednávají, někteří čtyři kila, jiní dvě kila. Někdo si jen doplní vlastní cukroví," vysvětluje Romana Kubová z jedné svitavské cukrárny. Kilogram směsi cukroví prodává za 330 korun. Cukroví, i samostatné vanilkové rohlíčky, koupíte i v supermarketech. Čtyři sta gramů těchto rohlíčků mají v jednom ze svitavských obchodů za 69,90 korun.
Sladké na Vánoce vyrábí i cukráři ve Středním odborném učilišti v Poličce. „Nabízíme dva typy krabic. Tu, kde je čtyřicet tři kousků, prodáváme za 210 korun. Krabice se šedesáti kousky vyjde na tři sta korun. V obou případech jde o mix zákusků," uvedl Lubor Havlík, vedoucí odborného výcviku.
Anketa: Pečete vánoční cukroví doma?
Marie Davidová
důchod., Svitavy
Peču sama každý rok. Ne moc druhů, asi sedm druhů cukroví. Začala jsem už teď v neděli.
Hana Vašková
inv. důch., Vendolí
Mám už upečeno i naplněno. Těsta si připravuji sama. Dělám tak šest druhů, jsme sami s manželem.
Jaroslava Pešková
důchod., Svitavy
Peču. Těsta si také dělám sama. Peču dia pro sebe i pro manžela. Ale ne moc druhů, jen asi čtyři.
Martina Zobačová
učitelka ZUŠ, Svitavy
Nepeču cukroví, jsem pracovně vytížená. Dostanu ho od babičky, asi tak pět druhů.