VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nebezpečí v potravinách. Úřady zaspaly

VÝCHODNÍ ČECHY - Zatímco celou střední Evropou hýbe jeden z největších potravinářských skandálů posledních let, české úřady zaspaly. O výskytu nebezpečných jedů začaly informovat s třítýdenním zpožděním. Z nečinnosti se začaly probouzet až v pátek odpoledne, poté, co je redaktoři našeho Deníku začali bombardovat dotazy k výskytu nebezpečné látky.

12.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Miroslav Kucei

Smrtelná hrozba

O co jde? Švýcarská firma Unipektin dovezla do České republiky, Maďarska a Německa potravinářské zahušťovadlo obsahující nebezpečné dioxiny. Přísada E 412, takzvaná guma guar, jich obsahuje třicetkrát více, než povolují normy. Tato látka přitom může ve velké koncentraci způsobit otravu končící smrtí, v menších dávkách pak rakovinu a u dětí pak závažné vývojové vady.

Evropská unie přitom v systému rychlého varování zveřejnila informace o nebezpečné přísadě již 24. července. O jedné z největších hrozeb pro zdraví českých občanů však ještě včera odpoledne neměl český ministr zdravotnictví Tomáš Julínek ani potuchy. „Nic o tom nevím,“ odpověděl Julínek včera odpoledne na dotaz Deníku. Novinář Bernhard Odehnal, rakouský dopisovatel švýcarského listu Tages Anzeiger však naší redakci potvrdil, že se na výskyt nebezpečných dioxinů českého ministerstva zdravotnictví bezúspěšně dotazoval již v pondělí 6. srpna. Až poté, co se redaktoři Deníku začali na ministerstvu a potravinářské inspekci zjišťovat další podrobnosti, vydala Státní zemědělská a potravinářská inspekce prohlášení pro veřejnost, kde o výskytu dioxinů v přísadě E 412 informovala.

Česká stopa

Zpoždění tří týdnů od varování Evropské unie nepovažuje mluvčí inspekce za problém. „Začali jsme jednat ihned po obdržení varování,“ řekl Deníku mluvčí inspekce Ivo Klemeš. Ve skutečnosti však nejen veřejnost, ale ani nejvýznamnější výrobci potravin nevěděli o možném riziku nic. „Nemáme o tom žádné oficiální informace,“ potvrdila včera pozdě odpoledne Eva Kijonková, mluvčí Mlékárny Kunín.

V Maďarsku přitom úřady již před několika dny přikročily k razantním opatřením. Šéf tamního úřadu pro bezpečnost potravin Miklos Süth doporučuje Maďarům, aby se vyhýbali všem potravinám s E 412. V Česku úřady zatím jen pozastavily další dodávky nebezpečné látky do prodeje.

Hlavní aktéři v aféře s jedy v potravinách

Potravinářské přísady, tzv. „éčka“. Přídavné látky, které potravinám prodlužují trvanlivost, zvýrazňují nebo obnovují barvu a chuť. Označují se zkratkou E a číselným kódem. Řada z nich je chemického původu a některé mají i negativního vlivu na zdraví.

E 412 - guma guar. Zahušťovadlo, které se používá především v mléčných výrobcích, omáčkách, marmeládách, ale i v pečivu a masných výrobcích. Podle odborníků na kvalitu potravin patří E 412 sama o sobě k látkám, které nejsou lidskému zdraví příliš prospěšné.

Dioxiny. Nebezpečné, jedovaté látky. Dioxin ve vysokých koncentracích způsobuje záněty kůže, při vdechnutí vyvolává záněty sliznic a plic, což může končit i smrtí. Dalšími orgány, které dioxiny nejvíce zasahují, jsou oči, játra a ledviny. Při nižších dávkách má rakovinotvorné účinky a poškozuje vývoj dětí a nenarozených plodů. Dioxiny se velmi pomalu rozkládají a ukládají se v těle v tukových tkáních. Vznikají při výrobě postřiků proti plevelům, spalování odpadů, bělení papíru či úpravě železných rud.

12.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 26 020 Kč Učitelé na 2. stupni základních škol Učitel ZŠ II. stupeň - český jazyk, dějepis. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26020 kč, mzda max. 33930 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: KONTAKT: telefonicky (8-16h), e-mailem. Pracoviště: Základní škola svitavy, felberova 2, Felberova, č.p. 669, 568 02 Svitavy 2. Informace: Jana Pazderová, +420 461 534 935. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Specialisté v oblasti agronomie Agronom/ka. 15 000 Kč Specialisté v oblasti agronomie Agronom/ka. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: agronom rostlinné výroby obhospodařující 1 500 ha, POŽADAVKY: schopnost vedení pracovního kolektivu, znalost agrochemických zásahů, osvědčení odborné způsobilosti pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin, řidičský průkaz sk. B, praxe výhodou, NABÍZÍME: podnikové stravování, dovolená navíc, KONTAKT: telefonicky (7:00 až 15:30), e-mailem. Pracoviště: Zemědělské družstvo radiměř, 569 07 Radiměř. Informace: Věra Kupková, +420 739 624 022. Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 10 800 Kč Pracovníci ostrahy, strážní Pracovník ostrahy. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 10800 kč, mzda max. 12600 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: pracovní náplň se odvíjí od požadavku zákazníka, POŽADAVKY: čistý trestní rejstřík, vyhrazeno pro osoby OZP, NABÍZÍME: odměny za spolehlivost, svědomitost a nízkou nemocnost, zajištění osvědčení o získání kvalifikace, vstupní jednorázová odměna ve výši až 5.000,- Kč, stravenky, ošatné, Flexi pasy, KONTAKT: telefonicky (8-15h), e-mailem. Pracoviště: Eagle eyes a.s. - moravská třebová, Svitavská, č.p. 1599, 571 01 Moravská Třebová 1. Informace: Renata Chytilová, +420 724 235 476. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Fakturant 18 000 Kč Fakturanti Fakturant/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: NÁPLŇ PRÁCE: příjem objednávek, fakturace, evidence materiálu, POŽADAVKY: spolehlivost, flexibilita, bezúhonnost, odolnost proti stresu, NABÍZÍME: podnikové benefity, KONTAKT: telefonicky, e-mailem. Pracoviště: Rabbit trhový štěpánov a.s. - jevíčko, Biskupická, č.p. 776, 569 43 Jevíčko. Informace: Daniel Lusk, +420 728 371 658.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Svitavy vs. Moravská Třebová.

Z boje o čelo se stala exhibice

Ilustrační foto.

Na ANO nám nesahejte, vzkázala ODS

Kohoutí cestu k vítězství vydláždil v Litomyšli třígólový střelec Filip

Svitavsko /KRAJSKÝ HOKEJ/ - Pátým kolem pokračoval nový ročník krajské hokejové ligy Pardubického kraje. Bylo to dějství, které se neslo ve znamení poměrně dramatických průběhů utkání, což v některých případech dost překvapilo.

Na křižovatce skončila oprava

Svitavy - Rekonstrukce vodovodu a kanalizace na ulicích T. G. Masaryka a Poličská ve Svitavách jsou u konce.

ČSSD ztratilo své senátory na Chrudimsku i Svitavsku

Chrudimsko/Svitavsko - Senátní volby dopadly fiaskem pro ČSSD. Ani na Chrudimsku, ani na Svitavsku, za které v posledním období zasedali senátoři právě za tuto stranu, neuspěli. 

Lídr poprvé padl, narazil v Mladějově

Svitavy /OKRESNÍ PŘEBOR/ – Neporažení prohrávali a nezvítězivší vítězili v desátém pokračování nejvyšší okresní soutěže fotbalistů. Bylo to další kolo plné pozoruhodných výsledků, které zatočilo pořadím.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Komunální volby do zastupitelstev obcí 2018 (5. a 6. října 2018)
Seznam kandidátů, jak se volí v komunálních volbách, zpravodajství, výsledky komunálních voleb 2018 a přehled možných koalic v zastupitelstvu vaší obce. Volby do magistrátu a zastupitelstva krajských měst (Praha, Brno, Plzeň, Ostrava, České Budějovice, Jihlava, Hradec Králové, Pardubice, Olomouc, Ústí nad Labem, Karlovy Vary, Liberec, Zlín)

Senátní volby 2018 (1. kolo 5. a 6. října 2018, 2. kolo 12. a 13. října 2018)
Aktuální složení Senátu, seznam kandidátů do Senátu, výsledky senátních voleb 2018 pro volební obvody: Sokolov, Chomutov, Rokycany, Domažlice, České Budějovice, Praha 12, Praha 4, Praha 8, Praha 2, Litoměřice, Teplice, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Benešov, Chrudim, Náchod, Svitavy, Třebíč, Břeclav, Brno-město, Prostějov, Šumperk, Opava, Ostrava-město, Karviná, Vsetín, Zlín.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT