Za projektem Čistá komůrka stojí manželský pár Henčlových. „Zdravému životnímu stylu se s manželem věnujeme již poměrně dlouho a láska k přírodě je v nás obou od malička zakotvená,“ řekla Gabriela Henčlová.

Obchůdek funguje tak, že zákazník si přinese svůj obal – lahev, sklenici či sáček. Obsluha mu do něj nabere příslušný obsah. V případě potřeby je možné využít nádobu přímo z prodejny. V sortimentu jsou těstoviny, sušené ovoce, koření, luštěniny či oleje, ale také vybrané biopotraviny. Na své si přijdou rovněž vegani. V nabídce je i drogistické zboží.

Čistá komůrka se nachází na náměstí Míru. „Přestože ze Svitav nepocházíme, tak jsem zde studoval a mám k městu velice kladný vztah. Manželku jsem přesvědčil argumenty, že se jedná o okresní město s největším počtem obyvatel v okolí, jde kulturně i vzhledově vzhůru a místní náměstí je kouzelné a krásné,“ řekl Roman Henčl.

Prodejna se původně měla otevřít dříve, kvůli rekonstrukci však došlo ke zpoždění.