„Za úkol bylo připravit chutný a nutričně hodnotný hlavní pokrm. Velkou zásluhu na tom, že jsme se do celostátního finále soutěže probojovali, má vedoucí jídelny Hana Bolcková. Pod jejím vedením připravily kuchařky Kateřina Jarošová a Marie Šudomová kuličky z králičího masa s pohankou, rajskou omáčku, bramborové pyré s bílou quinoou a polníčkový salát,“ uvedla ředitelka školy Jana Pazderová.

Svitavskou jídelnu si vybral prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec za svůj nejoblíbenější tým. „Snažíme se stále pracovat na zlepšování kvality naší jídelny, cena nás velice potěšila,“ řekla vedoucí jídelny Hana Bolcková.