Jak se najíst, ale nepřejíst a nemuset mít předsevzetí

Období Vánoc je už skoro na dosah. Každý se těší, až si bude moci sednout do křesla či rozvalit se na gauči, zapnout televizi a užívat si to sladké nicnedělání. K takovéto pohodě však nezbytně patří také jídlo. A že ho je o Vánocích více než dost.

Když přijde na cukroví, bramborový salát či smaženého kapra, tak téměř každá dieta vezme za své. Vždyť kdo by tomu odolal. Přece je to jen jednou za rok, tak nač se omezovat.

Po tom, co se člověk přecpe skoro až k prasknutí a nemůže se ani hnout, následuje většinou novoroční předsevzetí, že už se to nebude opakovat.

Ale co dělá tak velké množství jídla, které je především nezdravé, s naším tělem?

„První, na co to sáhne, jsou vnitřní tuky a samozřejmě to působí nepoměr mezi kyselinou a zásaditými látkami. To pak může znamenat acidózu neboli překyselení. Je zde ale hodně aspektů. Záleží hlavně na tom, jak je na tom člověk zdravotně, jaké má problémy a jestli se třeba s něčím neléčí, například s cukrovkou,“ vysvětlila výživová poradkyně Zdena Sedláčková z Rychnova nad Kněžnou, která dodává, že je to velmi individuální.

Záleží prý na také na tom, jakou má člověk v těle toxickou zátěž, jakou má krevní skupinu či kolik má vnitřního tuku.

Přejedení se, byť je to jednou ročně, není pro zdraví dobré. „Opravdu však záleží na zdravotním stavu. Představte si, že by cukrovkář, který si denně píchá inzulín, snědl třeba třicet kousků sladkého cukroví,“ řekla Sedláčková.

„O Vánocích je velmi rozmanitý výběr jídla, protože mnozí lidé opravdu jen jedí a jedí a to je pak problém. Bylo by dobré, kdyby se udržovaly základní stravovací návyky a také je hlavně potřeba nějakého pohybu,“ uvedla výživová poradkyně.

Vhodnou stravu i třeba ohledně Vánoc Sedláčková vypočítává i podle krevních skupin. Také nelze jen říci, když bude člověk jíst, tak nesmí koukat na televizi nebo na počítač, protože ze žaludku to jde přímo do centrální nervové soustavy.