Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTOGALERIE: Jídla z válečné kuchyně ochutnali v muzeu

Litomyšl - Muzejníci v Litomyšli podávali bramborové placky, vločkové lívance a pyré z ohryzků.

24.10.2008
SDÍLEJ:

V litomyšlském muzeu se ve středu „hodovalo“ jako za první světové války. Lidé ochutnali vdolky z kukuřičné mouky nebo pyré z jablečných ohryzků a slupek. Foto: DENÍK/Iveta Nádvorníková

Vznik Československé republiky si muzejníci v Litomyšli připomněli netradičním způsobem. Návštěvníky přenesli do doby hladu a nedostatku základních potravin. Nabízeli pokrmy ze surovin, které lidé využívali v době krize. „Během první světové války postihly Litomyšl problémy se zásobováním. Vznikla tady obecní prodejna a válečná kuchyně na zámku. Lidé kradli ovoce v sadech, byl povolen odstřel havranů nebo strak, protože se projevil nedostatek masa,“ přibližuje situaci ve válce Petr Chaloupka z litomyšlského muzea. Mezi lidmi ale žilo několik tzv. keťasů, kteří se v jídle neomezovali a pořádali hostiny.

Kontrast chudých lidí a keťasů poznali ve středu i lidé v Litomyšli. Zatímco jedli pochoutky kukuřičné mouky, květákových listů a brambor, Petr Chaloupka s kolegou muzejníkem Martinem Boštíkem si dopřáli pečenou husu.

Pokrmy z první světové války připravila pro hosty Lenka Coufalová z Litomyšle, kterou vaření velmi baví. „V archivu jsme vybrali několik receptů, na které lze snadno sehnat suroviny. Jídla jsem vyzkoušela na rodině, ale pyré z ohryzků a slupek jablek se moc neujalo. Chlebovou polévku ale někdy dělávám,“ říká Lenka Coufalová, která nejraději vaří svíčkovou, řízky nebo steaky.

Do dnešní doby se z první světové války přenesla nejen bramborová mouka, ale především ovesné vločky. Ty dodnes zastávají důležitou úlohu ve zdravé výživě.

Autor: Iveta Nádvorníková

24.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Srážka kamionů mezi obcemi Studená Loučka a Moravská Třebová.
5

V mlze se střetla dvě nákladní auta

Volby 2017 v Litomyšli.

Kde všude se volí? Na úřadech, ve školách i hospodách

Volby v Litomyšli? Vše pod pečlivou kontrolou

Litomyšlsko – Přípravy na volby se konají několik hodin před otevřením volebních místností. V Litomyšli se na obhlídku vydali starosta i tajemník úřadu.

Policejní lovci lebek měli před volbami žně

Pardubický kraj - Za jedenáct dní policisté pořádně doplnili stavy věznic o šest hledaných.

VÍME PRVNÍ / AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Člen komise agitoval ve volební místnosti za Blok proti islamizaci

Pardubice - Místopředseda volební komise v Pardubicích vítal voliče v tričku s přeškrtnutou mešitou.

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení