Je to už poměrně slušná cena, která pokrývá výrobní náklady. „Ty se ale zvyšují, takže očekáváme, že poroste i výkupní cena mléka,“ přiznává Josef Gracias, ředitel Agrární komory ve Svitavách.
Rolníci platí stále více peněz za energie, ale i krmné obilí. V okrese vyprodukují denně na 220 tisíc litrů mléka. Je to ale zhruba o sedmnáct procent méně než vloni.
„Důvodem poklesu je snižování stavů dojnic kvůli loňské nízké výkupní ceně,“ vysvětlil Gracias. V současné době ceny odpovídají výrobním nákladům už také proto, že se i u nás zvyšuje spotřeba a zájem o mléko a mléčné výrobky.
(ap)
