Pečení bez kvasnic se díky kypřícímu prášku stalo samozřejmostí.
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Wikimedia Commons, Unknown. Publisher: Buffalo, N.Y. : G.H. Dunston, Lith.
Není větší samozřejmost, než vzít sáček prášku do pečiva a přisypat ho do směsi na těsto koláče či bábovky.
Zdroj: Se svolením Insighters
Před kypřicím práškem se k pečení používala „kypřicí mouka“, kterou vymyslel lékárník Justus von Liebig.
Historické balení kypřícího prášku Royal Baking Powder.
Zdroj: Wikimedia Commons, Joe Mabel
