Galerie: Kypřící prášek

Pečení bez kvasnic se díky kypřícímu prášku stalo samozřejmostí. Reklama na kypřící prášek z roku 1885. Není větší samozřejmost, než vzít sáček prášku do pečiva a přisypat ho do směsi na těsto koláče či bábovky. Před kypřicím práškem se k pečení používala „kypřicí mouka“, kterou vymyslel lékárník Justus von Liebig. Historické balení kypřícího prášku Royal Baking Powder.