VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prestižní soutěž v Moravské Třebové

Moravská Třebová – U příležitosti Dnů slovenské kultury v Moravské Třebové se konal v Integrované střední škole, za podpory města Moravská Třebová, pravidelný výměnný pobyt slovenských studentů z družební střední školy ze Žiaru nad Hronom.

23.4.2015
SDÍLEJ:

Kuchaři z Moravské Třebové slavili úspěch.Foto: archiv školy

V rámci pobytu studenti navštívili památky města, se zájmem si prohlédli nové sportovní areály a místa pro zájmovou činnost občanů a dle jejich hodnocení i překrásné okolí Moravské Třebové. Součástí pobytu studentů byla i tradiční gastronomická soutěž mezi odbornými školami „Gastronomický souboj národů – žáků odborných škol z Čech, Moravy a Slovenska." Letos ji organizovala naše škola a to ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR a městem Moravská Třebová.
Flambování, dezerty i nápoje

Zvládnutí soutěžních kulinářských dovedností žáků škol bedlivě hodnotila odborná profesionální porota pod vedením Jakuba Sedláčka, držitele Zlaté medaile M. D. Rettigové. Komise to neměla vůbec lehké, neboť musela zhodnotit obor kuchařů, kde soutěžní úkol byl příprava čtyř porcí mezinárodního pokrmu z vepřové panenky s vhodnou omáčkou a dvěma přílohami v časovém limitu pětačtyřiceti minut,. Zástupci oboru kuchař-číšník měli za úkol připravit čtyři porce dezertu z flambovaného ovoce a u studenti oboru číšník připravovali čtyři porcí míchaného nápoje dle vlastní receptury s jednou povinnou složkou v nápoji v časovém limitu patnáct minut a to vše při pódiovém vystoupení soutěžících. Komise nakonec rozhodla o umístění:

1. Integrovaná střední škola Moravská Třebová
2. Střední škola obchodu,řemesel a služeb Žamberk
3. Stredná odborná škola obchodu a služieb Žiar nad Hronom

Důležité však bylo zachování mota soutěže, které bylo – něco profesního odevzdat a něco se naučit – a to se nám všem povedlo. Po vyhlášení výsledků následovalo i setkání účastníků s představiteli města na radnici.

Jménem organizátorů soutěže a účastníků bych chtěl poděkovat vedení města Moravská Třebová a všem sponzorům za ochotu podílet se na průběhu této prestižní akce.

Ladislav Klemeš, ISŠ Moravská Třebová

Autor: Redakce

23.4.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na Svitavské jsou nové cyklopruhy

Na Svitavské jsou nové cyklopruhy

Startuje fotbalová TIP liga. Zahrajte si o sud plzeňského!

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Dopravci ruší spoje, nahradí je nové linky

Svitavsko - Plánované zrušení osmi autobusových spojů, které využívali cestující mezi Hradcem Králové a Svitavami, nahradí od začátku září Pardubický kraj novými linkami, aby zůstala zachována dopravní obslužnost. 

Vítějeves provoněly guláše

Vítějeves - Již čtvrtý ročník gulášfestu proběhl o víkendu na hřišti ve Vítějevsi. Kromě skvělých gulášů bavil diváky i zábavný doprovodný program v podobě různých soutěží a kapel.

BOREC KOLA: Vyberte prvního podzimního krajského borce

Svitavy /ANKETA/ – Přinášíme hlasování o krajského Borce kola. Vybírejte nejlepší hráče fotbalového podzimu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení