VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slow Food upozorňuje na tradiční pokrmy

Pardubický kraj - Kraj prezentují třeba výrobci pralinek, medoviny, uzenin nebo perníku.

28.6.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Filip Appel

Chutná, kvalitní, ale cenově dostupná jídla bez chemických přísad a barviv by měli zákazníci již brzy lehce poznat.

Výrobce tradičních regionálních pochutin bude totiž sdružovat organizace Slow Food.
Pardubický kraj je teprve druhým krajem v České republice, kam organizace Slow Food zamířila.
„Myšlenka Slow Food je celosvětová. Chceme upozornit na místní produkty a dávno zapomenuté recepty. V Pardubickém kraji budeme prozatím sdružovat osm firem. Budou to například výrobce čokoládových pralinek, tradičních moučníků z kynutého těsta, medoviny a medových výrobků, pardubického perníku nebo třeba uzenářství,“ uvedl Zdeněk Štefan z firmy Slow Food.

„Je potřeba podporovat české výrobky, aby se na trhu prosadily. Je to reakce na uspěchanou dobu, kdy konzumujeme náhražky, které jsou rychlé a levné, ale přehlížíme výrobky kvalitní a chutné,“ konstatoval hejtman Pardubického kraje Radko Martínek s tím, že kantýna na krajském úřadě by měla jít příkladem.

Organizace Slow Food působí v České republice od roku 2000 a její snahou je upozorňovat na pokrmy, které mají v daném teritoriu tradici.

Lukáš Dubský

Autor: Šárka Dubská

28.6.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Najdou se pozitiva, ale ani negativ není málo

Ilustrační foto

Spadlé stromy a valící se voda

Jídelna z Poličky je jednou z deseti nejlepších v Česku

Polička - Ve školních jídelnách se nedá najíst zdravě a chutně. Tento mýtus se podařilo vyvrátit stravovacím zařízením, která postoupila do finále celostátní soutěže o nejlepší školní oběd. Mezi deseti nejlepšími je i jídelna Střední odborné školy a Středního odborného učiliště z Poličky.

DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

Obvodní soud pro Prahu 8 rozhodl po třech letech ve sporu mezi televizí Prima a vedoucím vydání jejích Diváckých zpráv Jiřím Fröhlichem. Ten se soudil o neplatnost okamžitého zrušení svého pracovního poměru. Soudkyně obvodního soudu dala Fröhlichovi za pravdu. Rozsudek zatím nenabyl platnost, obě strany se mohou odvolat.

OBRAZEM: Dechovka v Jevíčku

Jevíčko - Milovníci dechové hudby se v neděli odpoledne sjeli do Jevíčka, kde se konal již šestnáctý ročník Festivalu mládežnických dechových orchestrů.

Festival navštívila operní pěvkyně Soňa Červená

Litomyšl - Neuvěřitelný příběh operní pěvkyně, který se odehrál na pozadí světových dějin, které ovlivnily nejen osud Soni Červené. Tak by se dal ve stručnosti popsat dokument režisérky Olgy Sommerová. Předpremiéry tohoto filmu se konaly v Praze u příležitosti Pražského jara a v Litomyšli během Smetanovy Litomyšle.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies